Okej, det är lite löjligt att jag inte kan gå en hel vecka utan att äta pannkakor av något slag. Det är helt enkelt sommar för mig, speciellt om man kan toppa dem med nyplockade jordgubbar, smultron eller hallon. Dessa pannkakor blev jättegoda, så om ni ska steka nu under sommaren rekommenderar jag att ni gör det i riktigt smör.